Los grandes apasionados de la enología tienen desde ahora un nuevo hogar en Mallorca: Tintorera Mallorca. El pasado 17 de octubre tuvo lugar la inauguración de este nuevo espacio, que promete revolucionar la escena vinícola de la isla con una oferta centrada en los vinos italianos en Mallorca. Situado en Calvià, en el polígono Son Bugadelles, este nuevo salón del vino se posiciona no solo como una enoteca de referencia, sino también como un centro de divulgación de la cultura enológica italiana en España.
Tintorera Mallorca se presenta como un lugar exclusivo que combina una amplia oferta de vinos italianos con la gastronomía gourmet y la organización de catas y talleres enológicos. Su apertura ha atraído la atención tanto de expertos en vinos como de aficionados, quienes podrán disfrutar de más de 200 referencias de los mejores vinos italianos y de otras partes del mundo, incluidos España, Francia, Portugal y Estados Unidos.
¿Por qué Tintorera Mallorca es diferente?
El espacio no solo se centra en la venta y degustación de vinos. Tintorera busca educar y acompañar a los amantes del vino en el proceso de descubrir los secretos de la geografía y biodiversidad vinícola de Italia, algo que, según Josep Maria Vives, uno de sus socios fundadores, es aún un tema poco explorado en España. «Mallorca es la región con mayor consumo de vino italiano en el país, y queremos ampliar ese conocimiento», aseguró Vives durante el evento.
Los socios de Tintorera Mallorca: Josep Maria Vives, Cristiano Bartolini y Xavier Berenguer.
Además, Tintorera Mallorca destaca por su diseño arquitectónico único, creado por el estudio Massimo Parolin & Matteo Zorzenoni, que brinda a los visitantes un entorno relajado para disfrutar del vino en diferentes ambientes, desde catas hasta encuentros más íntimos en sus cómodos sofás. El lugar, con más de 600 metros cuadrados, también incluye dos impresionantes cavas acristaladas que aportan un toque sofisticado a la experiencia.
Vinos italianos en Mallorca y mucho más
Aunque la estrella principal es el vino italiano, Tintorera también cuenta con una excelente representación de vinos locales y de otros países. Durante la apertura, los asistentes pudieron degustar algunas de las etiquetas más prestigiosas del catálogo de Tintorera, descubriendo la riqueza de las distintas denominaciones de origen italianas y su influencia en la gastronomía de la isla.
Con su enfoque en la calidad, la diversidad y la personalización de la experiencia, Tintorera Mallorca se consolida como un nuevo templo para los amantes del vino en Mallorca.
:idea: Puedes ver el vídeo de la inauguración de Tintorera Mallorca en este enlace.
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