Tras el éxito de la primera edición, Santanyí acoge el próximo sábado 5 de abril de 2025 la 2ª Fira de l’Ensaïmada. Un evento que este año se amplía con una muestra de artesanía. La jornada tendrá lugar en la Plaça de s’Abeurador, de 10:00 a 20:00, y ofrecerá una amplia variedad de actividades para disfrutar de un día repleto de tradición, gastronomía y cultura.
Esta Fira de l’Ensaïmada 2025 reunirá a diferentes hornos y pastelerías que ofrecerán degustaciones y venta de ensaimadas elaboradas de forma artesanal. Los asistentes podrán descubrir la receta tradicional de este icónico dulce mallorquín, así como probar diversas variedades que sorprenderán a los paladares más exigentes.
Además de la oferta gastronómica, la feria contará con una muestra de artesanía, donde los visitantes podrán disfrutar de talleres y demostraciones en vivo, conociendo de cerca oficios tradicionales de la isla. Actuaciones musicales en directo amenizarán la jornada, convirtiéndola en una experiencia completa para toda la familia.
Fira de l’Ensaïmada 2025: Un referente en el calendario festivo
La alcaldesa de Santanyí, Maria Pons, ha destacado la importancia de consolidar la Fira de l’Ensaïmada como una cita imprescindible en el calendario festivo del municipio:
«Queremos seguir poniendo en valor este producto tan nuestro y, al mismo tiempo, dar visibilidad a los artesanos de Santanyí y de toda la isla. Invitamos a todos a venir y disfrutar de un día especial en nuestro pueblo».
Por su parte, el regidor de Comercio, Ferias y Mercados, Antoni Matas, ha señalado que esta segunda edición llega con más actividades y mayor participación, destacando la incorporación de la muestra de artesanía:
«Además de probar y comprar ensaïmadas, los visitantes podrán ver en directo cómo se elaboran y conocer otros oficios tradicionales de nuestra tierra».
Con esta feria, Santanyí reafirma su compromiso con la promoción de los productos locales y de calidad, consolidándose como un destino de referencia para los amantes de la gastronomía tradicional y la cultura mallorquina.
El Ayuntamiento invita a vecinos y visitantes a disfrutar de esta jornada única, donde la ensaimada será la gran protagonista, acompañada por la mejor artesanía y un ambiente festivo inigualable. ¡No te lo pierdas!
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