Del 22 al 25 de mayo, el Puerto de Pollença acoge una nueva edición de Sabors de la Badia 2025, un evento que une tradición marinera, gastronomía de calidad y actividades culturales frente al mar. Durante cuatro días, vecinos y visitantes podrán disfrutar de un completo programa que incluye ronqueos en directo, showcookings con chefs reconocidos, charlas, talleres, paseos en barco gratuitos y conciertos.

Este encuentro gastronómico y divulgativo pone en valor el patrimonio marítimo y pesquero del Moll, así como el producto local y el atún pescado en aguas baleares, que será el gran protagonista de muchas de las degustaciones del fin de semana.

Programa Sabors de la Badia 2025 por días y horarios

Jueves 22 de mayo

  • 17:00 – 20:00 h: Actividad “Biodiversidad epífita de la posidonia” en el Aula de Ecología Marina del RCNPP.

Viernes 23 de mayo

  • 17:00 – 20:00 h: Continúa la actividad “Biodiversidad epífita de la posidonia” (RCNPP).
  • 20:00 h: Charla “La revalorización del patrimonio marítimo pesquero del Moll”, con Diana Borràs y Antonia Puig. Lugar: Local Asociación de Vecinos del Puerto.

Sábado 24 de mayo

  • 10:00 – 14:00 y 16:00 – 18:00 h: Paseos gratuitos en barco (requiere inscripción previa, salidas desde el muelle de Stay).
  • 09:30 – 19:00 h: 1er Torneo de Vóley 4×4 mixto. Playa de la Gola.
  • 11:00 h: Inauguración de la exposición de barcos “Patrimonio flotante del Moll”.
  • 11:30 h: Presentación del vídeo “Mujeres del mar”.
  • 12:00 h: Inauguración oficial con ronqueo en directo por Toni Fiol y subasta de atún.
  • 12:30 h: Showcooking de Javier Hoebeeck (Shima, Four Seasons) con maridaje de Can Xanet.
  • 16:30 – 20:30 h: Espacio infantil “La Mar” (Plaza del Ingeniero Gabriel Roca).
  • 17:00 h: Segundo ronqueo con Toni Fiol.
  • 17:30 h: Showcooking con David Rivas (Restaurante Terrae), maridaje con Vinyes Mortitx.
  • 18:00 h: Showcooking con Santi Martorell (Hotel El Vicenç), maridaje con Galmés i Ferrer.
  • Desde las 17:00 h: Degustación de tapas con atún de los restaurantes: Terrae, Brisas, Shima, Iru, Corb Marí, El Vicenç, Stay, 2Kanallas, La Llonja, Guethary.
  • 17:00 h: DJ Cobie (ambiente tardeo, Plaza Gabriel Roca).
  • 21:00 h: Concierto en directo con Von Bros.
  • 22:30 h: DJ La Meca Records.

Domingo 25 de mayo

  • 10:00 – 14:00 y 16:00 – 18:00 h: Paseos gratuitos en barco (salidas desde el muelle de Stay).
  • 11:00 – 13:00 h: Taller de fotografía “El valor patrimonial de nuestras fotos”. Requiere inscripción.
  • 11:00 h: 3er ronqueo con Toni Fiol (BlueFin).
  • 11:30 h: Showcooking con Ruth Pérez (Guethary, grupo Elkano) y maridaje con bodega Nacra.
  • 11:00 – 15:00 h: Degustación de tapas de atún con los restaurantes participantes.

Consulta el programa completo en la web del Ajuntament de Pollença.

Sabors de la Badia, mucho más que gastronomía

Además de los showcookings, ronqueos y degustaciones, el evento contará con zonas informativas sobre formación profesional marina, actividades infantiles, música en directo y propuestas deportivas. Una combinación perfecta para disfrutar del mar, del producto local y del ambiente del Moll de Pollença.

No te pierdas Sabors de la Badia 2025 en Pollença y vive una experiencia auténtica que une sabor, cultura y mar en uno de los rincones más emblemáticos de la isla.

sabors de la badia, cartel del evento en Pollença