¿Preparado para descubrir la mejor hamburguesa de Mallorca? Sa Millor 2025, el torneo oficial de hamburguesas de Balears, arranca el 1 de mayo con 55 restaurantes y foodtrucks compitiendo por el título. Una cita imprescindible para todos los amantes de las burgers que, además, este año pone el foco en los ingredientes locales y el producto de kilómetro 0.

¿Qué es Sa Millor 2025?

Organizado por el Fan Burger Club, Sa Millor es mucho más que un concurso gastronómico: es todo un movimiento en favor de la cultura burger en Balears. Tras el éxito de su primera edición en 2024, el torneo regresa en 2025 con novedades importantes, como una mayor puntuación para las hamburguesas que utilicen al menos un 60 % de productos de proximidad. Además, se han creado nuevas categorías como la Mejor Burger Kilómetro 0, la No Meat y la específica para foodtrucks, equilibrando así la competición.

sa millor burger mallorca 2025

Fases del concurso

  • Primera fase (mayo-julio): votación popular online a través de QR en los locales.

  • Segunda fase (septiembre-octubre): evaluación presencial por parte de un jurado profesional.

  • Gran final (diciembre): anuncio de las mejores hamburguesas de Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera.

Además, quienes voten participarán en el sorteo de entradas para el Gran Premio de MotoGP en el circuito de Cheste, mientras que los ganadores disfrutarán de experiencias como visitar el Museo de Estrella Galicia.

¿Qué hamburguesas destacan en Sa Millor 2025?

En Mallorca, uno de los grandes favoritos es Manduka Street Food con su burger especial: pan artesanal, ternera Black Angus, cebolla caramelizada, lechuga, queso cheddar, bacon y salsa Manduka. Y no solo en Mallorca: en Ibiza, Salseo Burgers sorprende con su Cheesebacon de carne smash; en Menorca, Sa Tintina apuesta por la Smash Brutal con mermelada de bacon; y en Formentera, Mama Carmen vuelve a la carga con su nueva creación, la Q-lona.

Un verdadero recorrido por los sabores más originales de Balears, con 27 locales en Mallorca, 15 en Menorca y 13 en las Pitiusas.

¿Dónde probar las mejores burgers?

Desde el 1 de mayo, todas las hamburguesas participantes estarán disponibles en carta de forma fija en sus respectivos locales. Además, en la web oficial de Sa Millor se puede consultar este mapa para no perderse ninguna de las mejores burgers de las islas.

La historia de Sa Millor nació en 2017 cuando sus impulsores, Roberto Martín y Alejandro Guerrero, empezaron a difundir la cultura burger en Balears. Hoy, Sa Millor es el principal torneo de hamburguesas del archipiélago y sigue creciendo gracias al entusiasmo de chefs, clientes y colaboradores como Cómete Menorca e Ibiza Gastro.

En palabras de sus creadores: «Suceden cosas buenas durante todo el año», y Sa Millor 2025 es la mejor prueba de ello.