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Desde Tramuntana XXI organizan la primera edición de la Semana Gastronómica de la Serra de Tramuntana: una oportunidad para valorar la cultura popular vinculada a la producción y consumo de alimentos de los productos locales, a través de la gastronomía y reflexionar sobre cómo ha contribuido a modelar el paisaje cultural de La Serra de Tramuntana

Del 23 al 29 de noviembre la Serra se llenará de actividades relacionadas con el patrimonio culinario de la Tramuntana: charlas, visitas guiadas, degustaciones de productos locales, talleres en escuelas, competencias culinarias.

El colofón lo pondrá un paseo guiado por Galatzó y una degustación de Arrós carboner de la vida al bosc a la tradició culinaria, a cargo del historiador Toàs Ribot y Cati Pons, de Els Fogons de Plaça y ganadora del premio del Mejor Arroz de España en 2018.

Debido a la situación sanitaria todas las recomendaciones y actividades se cumplirán rigurosamente.

Todo el programa aquí