Semana Gastronómica en la Serra de Tramuntana
23 noviembre, 2020 @ 8:00 am - 29 noviembre, 2020 @ 5:00 pm
Desde Tramuntana XXI organizan la primera edición de la Semana Gastronómica de la Serra de Tramuntana: una oportunidad para valorar la cultura popular vinculada a la producción y consumo de alimentos de los productos locales, a través de la gastronomía y reflexionar sobre cómo ha contribuido a modelar el paisaje cultural de La Serra de Tramuntana
Del 23 al 29 de noviembre la Serra se llenará de actividades relacionadas con el patrimonio culinario de la Tramuntana: charlas, visitas guiadas, degustaciones de productos locales, talleres en escuelas, competencias culinarias.
El colofón lo pondrá un paseo guiado por Galatzó y una degustación de Arrós carboner de la vida al bosc a la tradició culinaria, a cargo del historiador Toàs Ribot y Cati Pons, de Els Fogons de Plaça y ganadora del premio del Mejor Arroz de España en 2018.
Debido a la situación sanitaria todas las recomendaciones y actividades se cumplirán rigurosamente.
Todo el programa aquí
